Maat!
Sara här!
Härlig dag! Jag och Mattias åkte ner till stan för att han skulle söka lite utbildningar, sen mötte jag Sofia och vi åkte till gymmet och sen vidare hem till henne. Ska nämligen börja ha en dag i veckan då vi lagar mat tillsammans eftersom vi båda tycker det är så tråkigt och är så dåliga på det, har insett att vi kanske är tvugna att lära oss det nu :P Kommer inte berätta detaljer om hur det gick, för jag vill verka bättre än vad vi var haha :D
Här kommer denna veckans recept ;)
Pappas peppriga kyckling, 4 port
500 g kycklingfilé
150 g champinjoner
1 gul lök
Arla smör-&rapsolja
2 dl Arla Köket lätt crème fraiche
1 tsk hel svart-, vit-, grön- och rosépeppar
1 pressad vitlöksklyfta
100 g socker ärter
Gör så här
Strimla kycklingfiléerna och skär svampen i klyftor. Skala och hacka löken. Stek kycklingen i smör-&rapsolja i en stekpanna- Tillsätt svamp och lök, salta. Stöt pepparn i en mortel. Rör ner crème fraiche, peppar, vitlök och sockerärter i pannan. Låt koka någon minut. Servera med pasta eller ris.
Källa: Arla.se
Var såklar tvungen att ta bildbevis också!
Igår var jag, Lina, David och Patricio hemma hos Mattias och hade filmkväll och spelade Bonanza (stavning) :P Mkt skojigt! (Även om vissa var lite väl seriösa i filmtittandet) ;) Ikväll ska jag och Jon hem till Mattias :D
/Sara
